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Attività e Corsi


Tante attività-relax a disposizione

All’Agriturismo Borgo Personatina è possibile fare diverse attività su richiesta, per impiegare al meglio il tempo della vacanza e del relax.

A cura di Orsa Pellion di Persano

Le attività proposte da Orsa nell’Agriturismo Borgo Personatina devono essere richieste al momento della prenotazione.

Scuola di cucina



Le lezioni della scuola di cucina sono tenute da Orsa in lingua italiana o inglese.

Lezioni e corsi sono organizzati su richiesta degli ospiti che intendono avvicinarsi alla ricca tradizione culinaria locale o approfondire alcuni temi gastronomici italiani.

Le lezioni hanno un approccio sia tecnico che culturale. Sono l'occasione per imparare a costruire un vero menù, combinare gli aromi e i sapori della cucina toscana, ma anche per conoscere la storia, gli usi e le tradizioni dei piatti e le abitudini alimentari della zona.

Si possono richiedere lezioni singole di tre ore circa, alle quali segue la degustazione dei piatti realizzati, o brevi corsi pomeridiani sviluppati in tre giornate con almeno una mattina dedicata alla spesa alimentare in un mercato orto-frutticolo nei paesi circostanti.

Escursioni Enogastronomiche

· Visita in caseificio con degustazione formaggi
· Visita alle cantine con degustazioni di Chianti e Brunello di Montalcino
· Visita a laboratorio per la lavorazione del maiale con degustazione (cinta senese)
· Raccolta stagionale delle olive e degustazione dell'olio "novo" (novembre - dicembre)
· Tour gastronomico nella città di Siena, per conoscere i piatti della cucina senese e la sua famosa pasticceria medievale
· Visita gastronomica guidata nel mercato di S. Lorenzo a Firenze e pranzo in una tipica osteria della città.

Altre attività a cura dei nostri collaboratori

Le attività extra sono effettuate da esperti professionisti che collaborano da tempo con l’Agriturismo Borgo Personatina. Noi, Fiore e Orsa, siamo a disposizione per organizzarle e coordinarle, ma il pagamento dovrà essere effettuato alle persone che forniranno il servizio. Le attività extra sono disponibili esclusivamente su richiesta. Consigliamo di prenotarle in anticipo.

Yoga
Massaggi
Escursioni a cavallo
Pony games per bambini a partire da 4 anni
Volteggio 
Mountain bike 
Trekking
Tour a tema artistico, culturale, storico


Uno spazio aperto alle collaborazioni

L’Agriturismo Borgo Personatina è a disposizione per chiunque voglia organizzare in Toscana la propria attività:

Seminari di Yoga, Pilates
Training aziendale
Formazione esperienziale
Gruppi di lavoro
Ritiri di studio
Session di prove
Corsi di acquerello
Orto biologico 
Corsi di fotografia
Corsi di musica e teatro

L’Agriturismo Borgo Personatina è pronto a offrire ogni tipo di supporto: organizzativo, logistico, per il reperimento del personale specializzato e ogni altra necessità relativa alla realizzazione del progetto. Perché Borgo Personatina è il posto giusto dove concretizzare le idee.